餐食与饮品
- 提供酒精饮料
- 提供有机料理
- 供应啤酒
- 提供葡萄酒
- 提供小碟料理的店铺
- 提供早午餐菜单
- 提供午市菜单
- 提供晚餐菜单
Fukunaga
01 / ABOUT THE PLACE
在紧邻大门与滨松町一带的建筑深处挂着门帘的“Fukunaga”,是一家能以套餐形式品味细致火候烤制的串烧与精巧单品料理的餐厅。店内以吧台席为主,空间小巧温馨,在沉静的灯光下,可以近距离欣赏炭火烤制时的生动场景,伴随着诱人香气悠闲享用料理。
菜单的核心是可自选烤串数量的“猪鹿蝶套餐”。从前菜、配味噌热沾酱的应季切块蔬菜,以及温热的鸡清汤拉开序幕,随后渐次登场的是火候恰到好处的烤串。除鸡腿肉、鸡肉丸、带皮鸡腿等经典串品外,还备有少见的“鸡胸腺(おっぱい)”等部位,每一串都展现出截然不同的口感与鲜美。席间穿插的生鸡肉天妇罗等菜肴,展现了不仅限于传统烧鸟的用心巧思,也让套餐的满足感更上一层。
与套餐相得益彰、值得单点的当属“新鲜地鸡拼盘”。除了炙烤鸡腿肉与鸡胸肉刺身外,还有搭配芥末或盐品尝的生鸡肉丸,能尽情体会新鲜地鸡特有的柔嫩弹性与回甘。收尾主食可选择裹满咸甜酱汁的“极品 鸡肉末盖饭”,或是汤底醇厚的“浓郁 鸡汤盐味拉面”,自始至终都能品尝到鸡肉的万千风味。
酒单备有各类啤酒、葡萄酒,以及精挑细选的日本酒和高球酒等,配合菜品举杯细品也是在此用餐的乐趣之一。由于店内座位有限,建议提前预约,无论是下班后的晚餐还是与亲友低声畅谈,这里都是一处安心妥帖的落脚之地。
选店小贴士
用餐风格、座位选择、结账方式。找到适合你的体验方式。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 张店铺及美食照片
04 / YOUR NEXT STOP
〒105-0012 Dai-2 Sakaino Building 1F B Kukaku, Shibadaimon 2-chome-1-1, Minato-ku, Tokyo
1楼
如需咨询或预约,请直接联系店铺。
按日本时间(JST)及所列营业时间估算
BEFORE YOUR VISIT
可以,支持预约。建议提前预约晚餐席位。
除可自选烤串数量的“猪鹿蝶套餐”(6串 ¥2,980、8串 ¥3,540、10串 ¥4,100)之外,还备有含2小时畅饮的“五光宴套餐”(¥6,800)以及仅限17:00入店预约的“早饮套餐”(¥2,580)等。
支持多种信用卡支付,同时支持PayPay付款。
不支持外带和外卖配送,仅限店内堂食。
店内设有吧台座位,提供桌边服务供客人舒适用餐。
入口、店内座位、卫生间及停车场均未配备无障碍设施。